Зразы из картофеля с мясом под молочным соусом рецепт

Recipes / Latvian Recipes
 31041   
 18 Sep 2012   
Сайт канала: http://www.videocooking.ru Свиной фарш 250 г. Сухари 100г. Лук 1/2 шт. Стебель сельдерея 2 см. Яйцо 2 шт. Картофель 600 г. Масло растительное Соус: Молоко 200 мл. Масло сливочное 30 г. Мука 1 ч.л. Соль Свиной фарш обжариваем и смешиваем с обжаренным отдельно луком и седьдереем, солим-перчим. Пропускаем массу через мясорцбку. Добавляем яйцо. Перемешиваем. Отварной картофель смешиваем с яичным желтком и растительным маслом. Раскладываем на пленке, сверху укладываем мясную начинку и соединяем края. Укладываем заразы в протвинь. Смазываем яйцом, посыпаем сухарями и сбрызгиваем маслон. Ставим в разогретую духовку до 200*С выпекатся на 25 минут. Готовим соус: Масло топим на сковороде, добавляем муку, обжариваем и постепенно добовляем горячее молоко. Провариваем минут 10.По готовности солим и процеживаем через сито. #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #обед #ужин
 

Comments

Recommended Recipes Video