Икра из кабачков с помидорами видео рецепт

Recipes / Latvian Recipes
 84490   
 19 Aug 2013   
Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Рецепт из "Энциклопедия православной кухни" Лук нашинковать, спассеровать с маслом (1/2 нормы), добавить мелко нарезанные помидоры и пассеровать еще 5-10 минут. Кабачки очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусками и обжарить на оставшемся масле. Затем кабачки сложить в кастрюлю с луком и помидорами, добавить лавровый лист и тушить, периодически помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими. Готовые кабачки пропустить через мясорубку или нарубить ножом, заправить солью, сахаром, соком лимона, охладить. Икру подать в салатнике, украсив зеленью, ломтиками помидоров, лимона. В видео рецепте: Кабачки 500 г. Лук репчатый 100 г. Помидор 150 г. Растительное масло 50 г. Сахара 1/2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Лимон 1/4 шт. Время приготовления 30 минут. #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #обед #ужин
 

Comments

Recommended Recipes Video