Allrecipes.it presenta la video ricetta del "Tiramiisù al liquore". Leggi la ricetta su http://allrecipes.it/ricetta/6508/tiramis--al-liquore.aspx
Ecco una ricetta italiana classicissima, che ogni famiglia si tramanda di generazioni. Nella nostra versione aggiungiamo anche 1 bicchierino di brandy o cognac, per un goccio di sapore in più. Qualche segreto per un tiramusù perfetto?
1. Le uova che, inutile dirlo, devono essere freschissime.
2. Le uova che devono essere a temperatura ambiente così si montano meglio
3. Si, ancora le uova, che vanno montate con delle fruste pulite e asciugate alla perfezione e un pizzico di sale.
Quali sono i segreti del vostro tiramisù?
Musica: Narcissus
Autore Kevin MacLeod.
Link: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100141
Termini di licenza: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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19 Feb 2015
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