Come fare le meringhe francesi - video ricette di biscotti senza glutine

Recipes / Italian Recipes
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 17 Mar 2015   
Allrecipes.it presenta la videoricetta delle "Meringhe francesi". Leggi la ricetta su http://allrecipes.it/ricetta/6495/meringhe-alla-francese.aspx Le meringhe sono dei biscottini senza glutine a base di albumi montati a neve con lo zucchero e cotti lentamente in forno. Per la riuscita delle meringhe francesi è importante avere alcuni accorgimenti: innanzitutto, le uova utilizzate dovranno essere a temperatura ambiente; inoltre, le meringhe si devono asciugare e non dorare. Se dunque, vi accorgete che si stanno scurendo in forno, abbassate la temperatura e proseguite la cottura un po' più a lungo. Musica: Allar- A Breeze From Alabama Autore: Allar Link http://www.last.fm/music/Allar
 

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