Come preparare il Coq au vin (stufato di pollo al vino) - videoricetta

Recipes / Italian Recipes
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 22 Jul 2013   
Allrecipes.it presenta la videoricetta del "Coq au vin veloce (stufato di pollo al vino e cognac). Leggi la ricetta su http://allrecipes.it/ricetta/5004/coq-au-vin-veloce--stufato-di-pollo-al-cognac-e-vino-.aspx. Il coq au vin è una tipica ricetta francese, uno stufato di pollo con pancetta e funghi ricco e saporito che originariamente richiedeva una marinatura di due giorni nel vino rosso. Questa è una versione veloce in cui parte del sapore è dato anche del cognac flambato, ovvero incendiato nella padella! Musica: French melody Autore: Max-Fax (AudioJungle) Link: http://audiojungle.net/item/french-melody/335528?sso?WT.ac=search_item&WT.seg_1=search_item&WT.z_author=Max-Fax Termini di licenza: https://drive.google.com/open?id=0B67I5JMPyC8IR1NHZmJNMjFKdk0&authuser=1 o https://drive.google.com/open?id=0B67I5JMPyC8IekdWTWRpM2RFaE0&authuser=0
 

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