Egg dish like Kanitama (No Talk No BGM73)

Recipes / Japanese Recipes
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 03 Dec 2017   
I tried to make kanitama but I failed. It tastes really good though :) Ingredients I used (serving 3-4) : 6 egg : 40g chopped green onion : 50g chopped kanikama : 80g frozen seafood : a pinch of salt : s little sake - Ankake sauce - : 200ml chicken stock : 1 tbsp soy sauce : 1 tbsp vinegar : 1 tbsp sugar : 2 tsp ginger juice : 2-3 tbsp corn starch + a little water (to make starch mixture) : 2 tbsp green peas Viewers request(closed against my will) cooking video list https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F Other not ASMR?(No talk) cooking list https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGv5x0-4BIqjjkZ8WEfEr0-U Introduce Japan item https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGuciClngtzUfJBk-eFDoSNr Blog http://runnyrunny999.blogspot.jp/ Twitter https://twitter.com/runnyrunny999 Thanks - runnyrunny999 でも美味かった! このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。 使った材料(3~4人分) : 卵6個 : 40g ねぎ : 50g かにかま : 80g 冷凍シーフードミックス : 塩少々 :さけ少々 - あんかけ - : 200cc 鶏ガラスープ : 大さじ1 しょうゆ : 大さじ1 お酢 : 大さじ1 砂糖 : 小さじ2 しょうが汁 : 大さじ2~3 片栗粉(水を足して水溶き片栗粉にしてね) : グリーンピース適量 視聴者リクエスト(残念だけど終了)料理動画シリーズ https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F シンプルにトークも(BGMも)なし料理音のみシリーズ https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGv5x0-4BIqjjkZ8WEfEr0-U 日本のアイテム紹介シリーズ https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGuciClngtzUfJBk-eFDoSNr Blog http://runnyrunny999.blogspot.jp/ Twitter https://twitter.com/runnyrunny999 Thanks - runnyrunny999
 

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