How to make Niku-Miso Udon

Recipes / Japanese Recipes
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 22 Jan 2017   
- Subtitles -https://www.youtube.com/timedtext_video?v=gN6AA6vf94A Select Japanese to get both English subs/Japanese subs. You can see my broken English subs(blah blah time) /Japanese subs(recipe part) by turning on the caption. You can also add your language as subtitles to this video. Please let your language join to this video. That would be much appreciated. Ingredients I used : 120g ground chicken : 2 shitake mushroom : 30g takenoko (bamboo shoot) : 3g garlic : 3g ginger : 1 tbsp red miso : 1 tsp soy sauce : 1 tsp sugar :150ml chicken stock : 1 tbsp sake : 1 tsp corn starch + 2 tsp water : Udon Today's customer at RUNNY's Micheal from U.S.A ''What's cooking'' Intro theme song by http://www.youtube.com/yetanothersongwriter Regular cooking video list https://www.youtube.com/playlist?list... Other ASMR?(No talk) cooking list https://www.youtube.com/playlist?list... Blog http://runnyrunny999.blogspot.jp/ Twitter https://twitter.com/runnyrunny999 Thanks - runnyrunny999 このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。 使った材料 : 120g 鶏むね挽肉 : 2 しいたけ : 30g たけのこ :3g にんにく : 3g しょうが : 大さじ1 赤味噌 : 小さじ1 しょうゆ : 小大さじ1 砂糖 : 150cc 鶏ガラスープ : 大さじ1 さけ : 小さじ1 片栗粉+小さじ2 水 : うどん麺 本日のお客さん アメリカからマイケルさん イントロテーマソング ''What's cooking'' by http://www.youtube.com/yetanothersongwriter Music by AudioNetwork 甘茶の音楽工房 TAM MUSIC FACTORY Blog http://runnyrunny999.blogspot.jp/ Twitter https://twitter.com/runnyrunny999 Thanks - runnyrunny999
 

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