Bekijk het recept hier: http://allrecipes.nl/recept/14465/veganistische-meringues.aspx
Meringues zonder ei! Gemaakt van het vocht van een blikje kikkererwten, in plaats van eiwitten. Gebruik de meringues net zoals je meringues van eiwit zou gebruiken: als een pavlova, als schuimpjes of op een taart.
Bekijk meer veganistische recepten op Allrecipes! http://allrecipes.nl/recepten/veganistisch-recepten.aspx
Meer recepten voor meringue: http://allrecipes.nl/recepten/label-366/meringue-recepten.aspx